Iginio Massari
Alta Pasticceria
Le colombe di Iginio Massari Alta Pasticceria sono un perfetto equilibrio tra sapori e gusti aromatici, custoditi da un ricco impasto particolarmente soffice grazie alla complessa lavorazione che prevede quattro lievitazioni a tempo e temperatura controllati e due impasti, per un totale di 65 ore.
La Colomba Classica
da 500gr €29,00
da 1kg €49,00
La Colomba Cacao e Cioccolato Impasto al cacao con pepite di cioccolato fondente e al latte e da cubetti di arancia candita da 750gr €45,00
La Colomba al Pistacchio: Impasto soffice arricchito con gustosi cremini al pistacchio e da cubetti di arancia candita. Glassata con cremino al pistacchio, ricoperta con granella di pistacchi e di zucchero da 750 gr €45,00
La Colomba al Cioccolato e Lamponi: Impasto soffice al cacao arricchito con pipette di cioccolato fondente e al latte e lamponi canditi. Glassata con cremino al lampone e ricoperta con zucchero cristallino da 750 gr €50,00
La Colomba Senza Canditi da 750 gr €45,00
La Colomba Senza Lattosio da 750 gr €45,00
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